As palestras acontecerão em vários períodos do ano

O Departamento de Nutrição do A.C. Camargo Cancer Center promoverá, ao longo do ano, uma oficina culinária grátis com objetivo de apresentar uma alimentação saudável, que, além do valor nutricional, terá noções alimentícias de prevenção de doenças graves.

As palestras acontecerão sempre às 16 horas, no Restaurante Alcachofra, em São Paulo (SP).

Nas oficinas, o público poderá degustar, sentir o aroma e aprender a preparar as receitas. Em 25 de abril, será dada a palestra Prevenção de Tumores de Mama e Próstata, com receitas à base de soja, chá verde, fibras, alimentos ricos em ômega 3 e licopeno.

Já em 27 de junho, a aula será sobre Diabetes, e as receitas abordarão o uso das fibras na alimentação, além de receitas com adoçantes. Ainda ocorrerão palestras sobre Fibras, em 29 de agosto; Prevenção de Tumores de Intestino e Estômago, em 31 de agosto; e Anemia, em 19 de dezembro.

Os participantes receberão um material de estudo com os assuntos abordados em cada mês. As inscrições devem ser feitas pelo telefone (11) 2189-5000, nos ramais 1051, 1055, 2151 e 2150.